خاص بطلبة وخريجي كلية التربية ببورسعيد
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
عدد زوار المنتدى

.: عدد زوار المنتدى :.

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 0 عُضو متصل حالياً 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 0 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 22 بتاريخ الخميس أغسطس 03, 2017 5:44 am
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Mr.Ehab Seddik
 
قمر الليالي
 
L!fe Sm!le
 
أميرة السماء
 
زهرة الاسلام
 
دينا محمود
 
Kholoud hassan
 
هلا
 
muhammed shenawy
 
mero
 
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 230 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو machest فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 1825 مساهمة في هذا المنتدى في 1236 موضوع
برامج تهمك
 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط tarbi3loum على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط على موقع حفض الصفحات
ساعة المنتدى

شاطر | 
 

 الثوم المهروس طازجاً ونيئاً مفيد للقلب .

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Mr.Ehab Seddik
المدير العام
avatar

النوع : ذكر

مُساهمةموضوع: الثوم المهروس طازجاً ونيئاً مفيد للقلب .   الجمعة مارس 05, 2010 2:31 am

أكد
باحثون أميركيون أن الثوم يحمي القلب من الأمراض شرط تناوله طازجاً بعد
هرسه لأن فوائده الصحية بالنسبة إلى القلب حينها تكون أكبر. وعارض
الباحثون في كلية الطب بجامعة كونيكتيكت في فارمينغتون الاعتقاد السائد
بأن فوائد الثوم ناجمة عن غناه بمجموعة من مضادات الأكسدة.

وأشار ديباك كاي داس وزملاؤه إلى ان الثوم النيء والمهروس حديثاً يولد
كمية من هيدروجين الكبريتيد من خلال عملية تفاعل كيميائية. وأشاروا إلى
أنه على الرغم من ان هذه المادة(هيدروجين الكبريتيد ) معروفة بالتسبب
بانبعاث الرائحة الكريهة من البيض المتعفن، فإنها تعمل كناقل كيميائي في
الجسم، فتريح الشرايين وتسمح بتدفق كميات اكبر من الدم فيها.

وأوضح داس ان طهي الثوم يفقده قدرته على توليد هيدروجين الكبريتيد. وعمد
الباحثون إلى إعطاء الثوم المهروس النيء والطازج إلى مجموعة من الجرذان في
المختبر، والثوم المطهو إلى مجموعة أخرى وقاموا بدراسة مدى تعافي قلوب
القوارض بعد تعرضها لأزمات قلبية مفتعلة. وقال داس في بيان "قلص الثوم
المهروس والمطهو من الضرر الذي يلحق القلب نتيجة نقص الأوكسجين، لكن تأثير
الثوم الطازج كان أكبر لجهة عودة تدفق كميات كافية من الدم في الشريان
الأبهر وزيادة الضغط على البطين الأيسر للقلب". يشار إلى نتائج الدراسة
تنشر في 12 آب/أغسطس المقبل في عدد مجلة "الزراعة وكيمياء الأغذية"
الأميركية.


منقول للفائدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الثوم المهروس طازجاً ونيئاً مفيد للقلب .
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتدى العلمي :: منتدى طبيبك الخاص-
انتقل الى: